Speisekarte

Die Familie Krebs heißt Sie herzlich in unserem

Hotel und Restaurant willkommen.

   

Wir hoffen Ihnen ein paar schöne

Stunden bereiten zu können.

Wenn es Ihnen bei uns gefallen hat, sagen Sie es weiter.

Wenn wir etwas besser machen können, sagen Sie es uns.

   

Über ihre Bewertung im Internet würden wir uns sehr freuen.

Auch wenn alles zu ihrer Zufriedenheit war.

Nicht immer nur bewerten, wenn es mal nicht so gut war.

Hier finden sie alle Portale

   


Vorspeisen 

 


101 - 6,90 € - Carpaccio vom Räucherlachs

mit Olivenöl - Zwiebeln - Parmesan – Dill - grünem Pfeffer und Basilikum Pesto - Grissini Stangen

mit Öl – Kräuter – Pökelsalz – Käse – Weizenmehl - Sesam - Olivenöl


102 - 6,90 € - Crostinis mit Tzatziki und Räucherlachs

 4 geröstete Brotscheiben mit Tzatziki und Räucherlachs - Zwiebeln - Kräuter

mit Öl – Kräuter – Pökelsalz - Zucker – Senf - Konservierungsstoffe – Weizenmehl


103 - 4,90 € - Buscetta (4 Stück) (V)

geröstete Brotscheiben mit Tomaten - Knoblauch – Basilikum – Zwiebeln

mit Öl – Kräuter – Knoblauch – Zwiebeln – Weizenmehl


104 - 4,90 € - Tagessuppe mit Brot

(fragen Sie ihre Servicekraft)


106 - 4,90 € - Crostinis mit Tzatziki (V)

4 geröstete Brotscheiben mit Tzatziki

mit Öl – Kräuter – Pökelsalz - Zucker – Senf - Konservierungsstoffe – Weizenmehl


107 - 5,90 € - großes Würzfleisch

mit Brot - Schweinefleisch - Champignons in Sahnesauce & Käse überbacken

mit Sellerie – Soja – Weizenmehl – Sardellen – Farbstoff – Zucker/ Butter - Mehl


Salate

200 -   4,90€ - kleiner Salat (V)

und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei

Dressing mit Ei – Senf – Zucker – Milch – Rapsöl – Essig – Gluten – Kräuter – Knoblauch

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


201 -   6,90€ - kleiner Salat mit Räucherlachs Rosen

und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei

Dressing mit Ei – Senf – Zucker – Milch – Rapsöl – Essig – Gluten – Kräuter – Knoblauch

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


210 - 12,90€ - großer Salat mit geräucherten Garnelen

und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei - Brot

Dressing mit Ei – Senf – Zucker – Milch – Rapsöl – Essig – Gluten – Kräuter – Knoblauch / Mehl - Pökelsalz

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


211 - 11,90€ - großer Salat mit Entenbrust

und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei - Brot

Dressing mit Ei – Senf – Zucker – Milch – Rapsöl – Essig – Gluten – Kräuter – Knoblauch / Mehl

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


212 - 11,90€ - großer Salat mit Räucherlachs Rosen

und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei - Brot

Dressing mit Ei – Senf – Zucker – Milch – Rapsöl – Essig – Gluten – Kräuter – Knoblauch / Pökelsalz - Mehl

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


401 - 7,90€ - großer Salat (V)

und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei - Brot

Dressing mit Ei – Senf – Zucker – Milch – Rapsöl – Essig – Gluten – Kräuter – Knoblauch / Mehl

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€



Am meisten bestellt

350 - 10,90€ - 3 Gänge Überraschungs Menü


351 - 12,90€ - Pfannengyros (vom Schwein) (Scharf)

mit Zwiebeln - Tzatziki – Chili mit Pommes

mit Zwiebeln- Kräuter - Knoblauch - Sahne – Konservierungsstoffe – Sellerie – Senf - Chili

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


352 - 13,90€ - Wildgulasch mit Kartoffeln und Salat

mit Hirsch & Känguru - Waldpilzen in Bratensauce

mit Mehl – Kräuter – Rotwein – Zwiebeln – Knoblauch - Brühe

Dressing mit Ei – Senf – Zucker – Milch – Rapsöl – Essig – Gluten – Kräuter – Pökelsalz

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


353 -   9,90€ - Bauernfrühstück mit Salat (Scharf)

mit Kartoffeln – Wurst – Zwiebeln – Chili - Ei – Gewürzgurke

Dressing mit Ei – Senf – Zucker – Milch – Rapsöl – Essig – Gluten – Kräuter – Pökelsalz

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


 

342 -   13,90€ - Entenfleischpfanne

mit Waldpilzen - Kartoffeln - Salat

Dressing mit Ei – Senf – Zucker – Milch – Rapsöl – Essig – Gluten – Kräuter – Pökelsalz

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


Aufläufe

341 - 12,90€ - Würzfleisch Kartoffelauflauf (vom Schwein)

mit Champignons in Sahnesauce – 5 Sorten Käse überbacken

Worcester Sauce mit Sellerie – Soja – Weizenmehl – Sardellen – Farbstoff – Zucker  / Butter – Mehl - Käse

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€

 


Nudeln

 701 - 9,90€ - Nudeln Napoli

mit Tomatensauce

mit Kräuter – Zwiebeln –  Weizenmehl - Olivenöl - Knoblauch

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


703 - 13,90€ - Nudeln mit geräucherten Garnelen (geschält)

und Paprika - Broccoli in Tomatensauce

mit Mehl – Kräuter – Butter – Sahne – Weizenmehl – Ei – Zitrone – Tomate – Knoblauch - Tomaten

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


705 - 12,90€ - Nudeln mit Hühnerbrustfilet

und Gemüse in Basilikumsahnesauce

mit Mehl – Kräuter – Zwiebeln – Butter – Weizenmehl – Ei – Paprika - Sahne

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


707 - 12,90€ - Nudeln mit Lachsfiletspitzen  

und Broccoli in Kräutersahnesauce

mit Mehl – Kräuter – Zwiebeln – Butter – Weizenmehl – Ei – Knoblauch - Chili

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


 

707 - 12,90€ - gebratene Nudeln (V)

und Champignons - Gemüse und Ei

mit   Kräuter – Zwiebeln – Butter – Weizenmehl – Ei – Knoblauch 

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€

 



Schnitzel

601 -   12,90€ - 200g Schnitzel vom Schwein (Scharf)

mit Pfannengemüse und Nüsse - Basilikum Pesto

mit Kräuter- Zwiebeln - Weizenmehl - Ei -Sahne - Senf – Sellerie - Olivenöl - Chili

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


602 -   12,90€ - 200g Schnitzel vom Schwein

mit Kräuterbutter

mit Butter - Kräuter – Weizenmehl – Ei – Knoblauch

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


603 - 12,90€ - 200g Schnitzel vom Schwein

mit Champignons in Sahnesauce

mit Butter - Kräuter – Zwiebeln – Weizenmehl – Ei – Weißwein - Sahne

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00


604 - 14,90€ - 140g Schnitzel vom Huhn (Scharf)

mit Pfannengemüse und Nüsse und Basilikum Pesto

mit Butter - Kräuter – Weizenmehl – Ei – Knoblauch – Nüsse - Chili

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€

 


607 - 19,90€ - 200g Schnitzel vom Rind

mit 2 Spiegeleier

mit Butter - Kräuter – Zwiebeln – Weizenmehl – Ei – Weißwein - Sahne

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


Steak und Grillteller

501 - 12,90€ - 200g Steak vom Schwein (Scharf)

mit Zwiebelringe

mit Zwiebeln - Kräuter – Knoblauch - Chili

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


503 - 15,90€ - 200g Steak vom Schwein

mit Würzfleisch und 5 Sorten Käse überbacken

mit Weizenmehl – Knoblauch – Käse - Butter

Worcester Sauce mit Sellerie – Soja – Weizenmehl – Sardellen – Farbstoff – Zucker

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


502 - 12,90€ - 200g Steak vom Schwein

mit Tzatziki

mit Rotwein – Butter – Sahne – Kräuter - Knoblauch – grünem Pfeffer

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


504 - 16,90€ - 200g Steak vom Huhn (Scharf)

mit Zwiebelringe und 5 Sorten Käse überbacken

mit Zwiebeln - Kräuter – Knoblauch - Chili

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


505 - 19,90€ - 2 x 100g Arg. Roastbeef (medium)

mit Champignons in Sahnesauce

mit Weißwein – Sahne – Zwiebeln – Weizenmehl – Butter - Kräuter

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€



Fisch 

801 - 11,90€ - 100g Räucherlachs Rosen

mit Apfelgurkensalat und Basilikum Pesto

mit Kräuter – Honig – Zitrone – Pökelsalz – Zucker – Essig – Sahne – Nüsse - Käse - Chili

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


803 - 14,90€ - 160g Seelachsfilet

mit Champignons in Sahnesauce

mit Butter – Zwiebeln – Weizenmehl – Kräuter – Zitrone – Weißwein - Sahne

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


804 - 15,90€ - 160g Seelachsfilet

mit geräucherten Garnelen (geschält) in Tomatensauce

mit Butter – Weizenmehl – Kräuter – Zitrone – Knoblauch – Pökelsalz - Tomaten

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


805 - 15,90€ - 160g Lachs und Seelachsfilet (Scharf)

mit Pfannengemüse - Nüsse mit Basilikum Pesto

mit Butter – Kräuter – Knoblauch – Käse – Weizenmehl – Nüsse – Sahne – Nüsse – Käse - Chili

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


806 - 19,90€ - 210g Lachs Trio

(Lachs – Seelachsfilet mit Räucherlachsrosen)

mit Nüsse in Basilikumsahnesauce

mit Butter –  Weizenmehl - Kräuter – Knoblauch – Pökelsalz - Nüsse

mit Ü.Dessert oder Eiskaffee + 3,00€


 mit Kartoffeln – Kroketten – Wedges (Kartoffelspalten) oder Butterreis

mit Bratkartoffeln + 1,90€

Bratkartoffeln mit Kartoffeln -  Kräuter - Zwiebeln – Chili – Knoblauch – Paprika 



Dessert

Sorbet

6,90 € - Mango Grütze mit Fruchtsorbet

3 Nocken Schwarze Johannisbeere Sorbet – Mango Grütze - Sahne

mit Milch – Zucker – Laktose – Johannisbrotkernmehl – Vanille – Schalentier – Zitrone - Apfelsaft

Nüsse - Kartoffelstärke – Weißwein – Chili


6,90 € - Früchte Teller mit Fruchtsorbet  

3 Nocken Mango – Passionsfrucht Sorbet – Obstsalat – Sahne - Vanillesauce

mit Milch – Zucker – Laktose – Johannisbrotkernmehl – Vanille – Schalentier – Zitrone – Ananassaft

Vanille - Sahne


Eisbecher

6,90 € - Mango Grütze Teller

3 Kugeln Eis mit hausgemachter Mango Grütze – Sahne

mit Sahne – Milch – Zucker – Laktose – Johannisbrotkernmehl – Vanille – Schalentier – Carotin –  Nüsse Kartoffelstärke – Weißwein – Chili


5,90 € - Schweden Teller

3 Kugeln Eis mit Apfelmus - Eierlikör – Sahne

mit Sahne – Milch – Zucker – Laktose – Johannisbrotkernmehl – Vanille – Schalentier – Carotin – Nüsse


5,90 € - Rote Grütze Teller

3 Kugeln Eis mit hausgemachter roter Grütze – Sahne

mit Sahne – Milch – Zucker – Laktose – Johannisbrotkernmehl – Vanille – Schalentier – Carotin

Kartoffelstärke – Rotwein – Zimt – Nüsse



Kinder Karte

0,00 € - Räuberteller - Besteck


4,90 € - 3 Fischstäbchen mit Pommes – Salat (A)


3,20 € - 1 gefüllter Eierkuchen mit Vanillesauce und Obst (A/C/G/1)


3,20 € - 3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus (A/C/)   


3,90 € - Nudeln mit Vanillesauce und Obst (A/C/G/1)


Und für die etwas größeren Esser

 

5,50 € - Kinder Pizza 24 cm Belegung nach Wunsch (A)


4,90 € - Nudeln mit Hackfleisch – Tomatensahnesauce (A/C)


5,90 € - 6 Fischstäbchen - Pommes – Salat (A/C)


6,90 € - Hühnerbrustfilet (paniert)- Pommes – Salat (A/C)


6,90 € - Schnitzel vom Schwein (paniert) Pommes – Salat (A/C)


Dessert


2,50 € - Fruchtzwerg  2 Kugeln Eis - Obst und Sahne (C/G/1)

2,50 € - Schoko Mohr 2 Kugeln Eis - Schokosauce und Sahne (C/G/1)



 

Auf Wunsch wärmen wir auch ihre Flaschen und Breie auf.

Sollten Sie sonst etwas benötigen fragen Sie ihre Servicekraft



In allen Gerichten mit Dressing ist auch 

(A-Mehl / C-Eier / J-Senf / G-Milch)

(I-Sellerie / F-Soja /1-Farbstoff/2-Pökelsalz/3-Süßungsmittel)                                                  

Alle Gerichte mit Grammangaben sind Rohgewichtsangaben.                                                                   

Happy Hour - Gutscheine
Kundenbewertungen
Am 14.07.2018 haben wir im "Glindenberger Hof" unsere zweimal 80-jährigen Geburtstage gefeiert. Von den Vorgesprächen bis zum Vertragsabschluß wurden wir sehr gut von der Leitung des Hauses, dem Ehepaar Krebs, beraten. Das Buffet war sehr schön arrangiert und ließ für Auge und Gaumen keine Wünsche offen. Begleitet durch eine sehr aufmerksame und zuvorkommende Bedienung wurde der Abend zu einem gelunge- nem Fest, welches mit einer Disko-Musik von DJ "HAJÜ" toll begleitet wurde. Unseren Gästen hat es sehr gut gefallen. Sie haben sich mit uns sehr wohl gefühlt. Nach einem ausgewogenen Frühstück am anderen Morgen wurde der Abend von unseren Gästen gelobt. Dabei kamen auch die günstigen Ubernachtungsmöglichkeiten zur Sprache. Fazit: Herzlichen Dank dem Ehepaar Krebs mit allen Mitarbeitern des Hauses "Glindenberger Hof" für die Durchführung und sehr persönliche Ausgestaltung unserer Feier. Wir werden den "Glindenberger Hof" in jeder Beziehung weiter empfehlen und kommen gern wieder Familie Schultz.
Famile Schultz
von Hohmann am 13.08.2018 über Glindenberger Hof GbR in Glindenberg Restaurant-Bewertung gesamt: 4.83 Sterne 4.83 von 5 (33) Wir durften heute köstlich und reichlich bei Ihnen zum Abend Speisen. Es hat alles wunderbar geschmeckt, wir wurden sehr freundlich und zuvorkommend bedient. Hier merkt man, dass der Kunde noch König ist. Besonders nett war der Gruß aus der Küche für alle. Wir werden bestimmt wiederkommen. Cordula Hohmann mit Familie
Hohmann
von Heidi und Uwe Hampel am 03.02.2019 Am 19.01.2019 waren wir im Glindenberger Hof und feierten mit 70 Personen unsere Hochzeit. Um es vorweg zu nehmen, es war eine traumhaft schöne Feier. Wir sind durch Empfehlung auf diese Lokation aufmerksam geworden. Dabei war nicht nur das große Lob der Küche sondern auch die günstige Übernachtung von Interesse. Die Organisation der Feier wurde vom Beginn mit den Vorabsprachen bis hin zur Durchführung sehr freundlich mit Unterstützung des Ehepaares Krebs begleitet. Wir sind sehr dankbar für diese liebevolle Unterstützung, besonders da wir sehr wenig Zeit für die Vorbereitungen hatten. Hier konnten wir von dem großen Erfahrungsschatz der Familie Krebs profitieren. Allein die Auswahl des Buffets legten wir dann auch in die erfahrenen Hände der Wirtsleute. Das Überraschungsbuffet war der Hammer. Alle unsere Gäste schwärmen immer noch von dem Essen, den Desserts, der schnellen und immer freundlichen Bedienung sowie über die tolle Unterkunft. Auch die Empfehlung des DJ ECKAAT war ein Volltreffer. Die Tanzfläche war immer voll. Liebe Familie Krebs, wir bedanken uns recht herzlich für diese tolle Feier. Wir werden den "Glindenberger Hof" weiter empfehlen und kommen gern wieder zu ihnen. Familie Hampel
Fam.Hampel
von H.Ohk am 04.02.2019 Sehr geehrte Familie Krebs, mit Ihrem Team haben Sie maßgeblich dazu beigetragen,daß der 2.2.2019 für meine Gäste und mich ein toller Tag wurde.Schon während der Feier war die Reaktion meiner Gäste ausschließlich positiv. Ich habe Ihre anfängliche Beratung,in der Sie mir Ihre Erfahrungen mitteilten und Vorschläge für das Büffet und die Getränke gemacht haben,sehr geschätzt.Sie lagen in allen Punkten goldrichtig. Die Zubereitung und die Präsentation der Speisen war einfach klasse. Es hat alles hervorragend geklappt-dank Ihrer unermüdlichen,zuvorkommenden und freundlichen Mitarbeiter. DJ- ECkAART,war der jenige,der dafür gesorgt hat das die Tanzfläche nie leer war.EINFACH SUPER. Auch der Service am Morgen danach war hervorragend und stimmig. Noch einmal ein GROSSES DANKESCHÖN!!!
H.Ohk