от свиньи

из курицы

из говядины

Гриль Платте

ШНИЦЕЛЬ И СТЕЙКИ

Шницель

601 - 15,90€

200 г шницеля из свинины (острый)

с жареными овощами - чесноком - зеленью - чили и орехами - песто из базилика

с ночным десертом или кофе со льдом 3,90 €

602 - 15,90€

200 г шницеля из свинины

с травяным маслом

с ночным десертом или кофе со льдом 3,90 €

603 - 15,90€

200 г шницеля из свинины

с грибами - лук - масло - белое вино в сливочном соусе

с ночным десертом или кофе со льдом 3,90 €

604 - 17,90€

140 г куриного шницеля (острого)

с жареными овощами - сливочное масло - зелень - перец чили и орехи - песто из базилика

с ночным десертом или кофе со льдом 3,90 €

607 - 20,90€

200 г говяжьего эскалопа

с грибами - лук - масло - белое вино в сливочном соусе

с ночным десертом или кофе со льдом 3,90 €

607 - 20,90€

200 г говяжьего эскалопа

с 2 жареными яйцами

с ночным десертом или кофе со льдом 3,90 €

Выбирайте с картофелем, крокетами, дольками или рисом с маслом.

с жареным картофелем 2,50€

Жареный картофель с зеленью - лук - перец чили - чеснок - паприка

Стейки

502 - 15,90€

200 г свиного стейка

с травами цацики

с десертом или кофе со льдом 3,90€

503 - 18,90€

200 г свиного стейка

запеченный с приправленным мясом и 5 видами сыра

с пшеничной мукой - чеснок - масло - сливки - зелень

с десертом или кофе со льдом 3,90€

504 - 17,90€

140 г куриного стейка (острого)

с соусом странствующих людей

с зеленью - чеснок - чили - перец - лук - томатный соус

с десертом или кофе со льдом 3,90€

505 - 21,90€

2x 100 г аргентинского ростбифа (средний)

с травяным маслом

с маслом - зеленью

с десертом или кофе со льдом 3,90€

506 - 25,90€

2x 100 г аргентинского ростбифа (средний)

с лесными грибами

с маслом - зелень - лук

с десертом или кофе со льдом 3,90€

с картофелем - крокеты - дольки или рис с маслом

с жареным картофелем 2,50€

Жареный картофель с картофелем - зелень - лук - перец чили - чеснок - паприка

Все блюда с указанием веса в граммах указаны в сыром виде.

В составе цацики 80 % йогуртовых продуктов (цельное молоко, модифицированный кукурузный крахмал, молочный белок, йогуртовые культуры), 12 % свежих огурцов, 4 % чеснока, оливковое масло первого холодного отжима, кокосовый жир, морская соль, винный уксус, перец, загустители (агар -агар и пектин)

Вустерширский соус. Ингредиенты: уксус, сахар, соль, анчоусы, лук, тамаринд, горчица, перец, кайенский перец, имбирь, гвоздика, карри, паприка, херес и соевый соус. Соус созревает (бродит) в закрытой таре несколько лет. В результате получается тонкий, темно-коричневый и очень ароматный экстракт.