від свині

з курки

яловичини

Гриль Платте

ШНІЦЕЛЬ ТА СТЕЙКИ

Шніцель

601 - 15,90 євро

200 г свинячого шніцеля (гострого)

зі смаженими на сковороді овочами - часником - зеленню - чилі та горіхами - песто з базиліка

з нічним десертом або кавою з льодом 3,90 євро

602 - 15,90 євро

200 г свинячого шніцеля

з трав'яним маслом

з нічним десертом або кавою з льодом 3,90 євро

603 - 15,90 євро

200 г свинячого шніцеля

з грибами - цибулею - маслом - білим вином у вершковому соусі

з нічним десертом або кавою з льодом 3,90 євро

604 - 17,90 євро

140 г курячого шніцеля (гострого)

зі смаженими на сковороді овочами - маслом - зеленню - чилі та горіхами - базиліковим песто

з нічним десертом або кавою з льодом 3,90 євро

607 - 20,90 євро

200 г яловичого ескалопу

з грибами - цибулею - маслом - білим вином у вершковому соусі

з нічним десертом або кавою з льодом 3,90 євро

607 - 20,90 євро

200 г яловичого ескалопу

з 2 смаженими яйцями

з нічним десертом або кавою з льодом 3,90 євро

Вибирайте з картоплею, крокетами, шматочками або змащеним маслом рисом

зі смаженою картоплею 2.50€

Смажена картопля з зеленню - цибуля - чилі - часник - паприка

Стейки

502 - 15,90 євро

200 г свинячого стейка

з травами цацикі

з десертом або кавою з льодом 3,90 євро

503 - 18,90 євро

200 г свинячого стейка

запечена з приправленим м'ясом і 5 видами сиру

з пшеничного борошна - часник - масло - вершки - зелень

з десертом або кавою з льодом 3,90 євро

504 - 17,90 євро

140 г курячого стейка (гострого)

з соусом мандрівного народу

з зеленню - часник - чилі - перець - цибуля - томатний соус

з десертом або кавою з льодом 3,90 євро

505 - 21,90 євро

2x 100 г аргентинського ростбіфа (середнього розміру)

з трав'яним маслом

з маслом – зелень

з десертом або кавою з льодом 3,90 євро

506 - 25,90 євро

2x 100 г аргентинського ростбіфа (середнього розміру)

з лісовими грибами

з маслом - зелень - цибуля

з десертом або кавою з льодом 3,90 євро

з картоплею - крокети - шматочки або масляний рис

зі смаженою картоплею 2.50€

Смажена картопля з картоплею - зелень - цибуля - чилі - часник - паприка

Усі страви із зазначенням грамів є зазначенням сирої ваги

До складу цацикі входять 80% йогуртових продуктів (незбиране молоко, модифікований кукурудзяний крохмаль, молочний білок, йогуртові культури), 12% свіжих огірків, 4% часнику, оливкова олія першого віджиму, кокосовий жир, морська сіль, винний оцет, перець, загусники (агар). -агар і пектин)

Вустерширський соус – інгредієнти: оцет, цукор, сіль, анчоуси, цибуля, тамаринд, гірчиця, перець, кайенський перець, імбир, гвоздика, каррі, паприка, херес і соєвий соус. Соус дозріває (бродить) в закритих ємностях кілька років. В результаті виходить тонкий, темно-коричневий і дуже ароматний екстракт.