Салат

Мило

регіональний

завжди свіжий

ЗАКУСКИ

101 - 7,90 євро

Карпаччо з копченого лосося

з оливковою олією - цибуля - пармезан - кріп - зелений перець і песто з базиліка - палички грисіні

102 - 7,90 євро

Кростіні з цацикі та копченим лососем

4 підсмажених скибочки хліба з цацикі та копченим лососем - цибуля - зелень

103 - 6,90 євро

Buscetta (4 штуки) (V)

підсмажені скибочки хліба з помідорами - часник - базилік - цибуля - оливкова олія

104 - 6,90 євро

Суп дня з хлібом

(запитайте у свого сервера)

106 - 6,90 євро

Картопляні дольки з цацикі (V)

Миска клинів і цацикі

107 - 7,90 євро

велика приправа м'яса

Запечена з хлібом - свинина - гриби у вершковому соусі - вустерширський соус і сир

Якщо у вас алергія, зверніться в наш сервіс.

У заправку для салату входять трави - цукор - молоко - часник - кухонна сіль - перець - чилі - йогурт - лимон

Салат з айсбергом - радиккіо - руккола - огірок - помідор - морква - кукурудза - перець - білокачанна капуста

До складу цацикі входять 80% йогуртових продуктів (незбиране молоко, модифікований кукурудзяний крохмаль, молочний білок, йогуртові культури), 12% свіжих огірків, 4% часнику, оливкова олія першого віджиму, кокосовий жир, морська сіль, винний оцет, перець, загусники (агар). -агар і пектин)

Вустерширський соус – інгредієнти: оцет, цукор, сіль, анчоуси, цибуля, тамаринд, гірчиця, перець, кайенський перець, імбир, гвоздика, каррі, паприка, херес і соєвий соус. Соус дозріває (бродить) в закритих ємностях кілька років. В результаті виходить тонкий, темно-коричневий і дуже ароматний екстракт.

Наші супи дня дуже популярні