Buffet ab 20 Personen

Überraschung `s Buffet Nummer 1

Unsere Überraschung´s Buffet werden 
je nach Personenanzahl mit 4 - 5 - 6 oder 7 Warmanteilen serviert.
Der Vorteil für sie ist, dass sie immer ein 
hochwertigeres Buffet bekommen als Sie bezahlen.
Wir bieten ihnen 3 Kategorien an. Sie bezahlen 25,90 - 30,90 oder 35,90 € p.P
bekommen aber ein Buffet was mindestens 5,00 € p. Person mehr kosten würde.

Der Warmanteil wird von uns ausgesucht.
Je höher der Preis des so hochwertiger ist auch der Kaltanteil.

Kaltanteil
Fischplatte mit Edelfisch 
Anti - Pasti Platte
Schinken Nester mit Melone
Salatbuffet der Saison
kalte Schnitzelplatte vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat
halbe Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten
Braten – Wurst - Schinkenplatte
Brot & Brötchenkorb & Butter
Obstteller und Desserts

Preis p.P 25,90 €

Überraschung `s Buffet Nummer 2

Unsere Überraschung´s Buffet werden 
je nach Personenanzahl mit 4 - 5 - 6 oder 7 Warmanteilen serviert.
Der Vorteil für sie ist, dass sie immer ein 
hochwertigeres Buffet bekommen als Sie bezahlen.
Wir bieten ihnen 3 Kategorien an. Sie bezahlen 25,90 - 30,90 oder 35,90 € p.P
bekommen aber ein Buffet was mindestens 5,00 € p. Person mehr kosten würde.

Der Warmanteil wird von uns ausgesucht. Je höher der Preis des so hochwertiger ist auch der Kaltanteil.

Kaltanteil
verschiedene Fischhäppchen  
Anti Pasti Platte
Salatbuffet der Saison
Melone mit Serano Schinken
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst und Gemüse garniert
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat
Roastbeef "rosa gebraten"
gespritzte Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten

Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
kleine Desserts und hausgemachtes Parfait 

Preis 30,90 p.P

Überraschung `s Buffet Nummer 3

Unsere Überraschung´s Buffet werden 
je nach Personenanzahl mit 4 - 5 - 6 oder 7 Warmanteilen serviert.
Der Vorteil für sie ist, dass sie immer ein 
hochwertigeres Buffet bekommen als Sie bezahlen.
Wir bieten ihnen 3 Kategorien an. Sie bezahlen 25,90 - 30,90 oder 35,90 € p.P
bekommen aber ein Buffet was mindestens 5,00 € p. Person mehr kosten würde.

Der Warmanteil wird von uns ausgesucht. Je höher der Preis des so hochwertiger ist auch der Kaltanteil.
Kaltanteil
verschiedene Fischhäppchen  
Anti Pasti Platte
Salatbuffet der Saison
Partyspieße gemischt 
Melone mit Serano Schinken
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst und Gemüse garniert
kalte Schnitzel vom Schwein und Rind
Tomaten Mozzarella Salat
Roastbeef "rosa gebraten"
gespritzte Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten

Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst und Schokoladenbrunnen
kleine Desserts - hausgemachtes Parfait und kleine Eisbescher 

Preis p.P 35,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 1

Tagessuppe 
Hühnerkeulen (geteilt) mit Bratensauce
Räuber Pfanne (Schweine & Kaßlerbratenwürfel mit Pilzen in Sahnesauce)
Scheiben vom Jungschweinerücken in Senfsauce (sehr mager)
Buttergemüse 
Rotkohl 
Kartoffeln - Reis – Nudeln
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

Salatbuffet der Saison
Käseplatte
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen  
Braten - Wurst - Schinkenplatte

Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
und kleine Desserts

PREIS P.P 20,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 2

Tagessuppe
Schweinegulasch mit Pilzen
Piraten Pfanne (Kaßlergeschnetzeltes – Ananas – Chili in Sahnesauce) (scharf)
hausgemachte Frikadellen vom Schwein in Kräutersahnesauce
Buttergemüse  
Rotkohl 
Kartoffeln - Reis – Nudeln
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

Salatbuffet der Saison
Käseplatte
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen  
Braten - Wurst - Schinkenplatte

Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
und kleine Desserts

PREIS P.P 22,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 3

Tagessuppe
Kaßler Nackenbraten in Bratensauce
kleine Steak`s vom Schweinelachs in Kräutersahnesauce
Fischpfanne Mittelmeer (Fischfiletspitzen - Gemüse – Oliven in Tomatensahnesauce) Buttergemüse 
Sauerkraut
Kartoffeln - Nudeln – Reis
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

Salatbuffet der Saison
Käseplatte
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen  
Braten - Wurst - Schinkenplatte

Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
und kleine Desserts

PREIS P.P 24,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 4

Tagessuppe
Frikassee vom Huhn (mit Spargel – Champignons – Fleischklöße – Chili - Zitrone)
Jungschweinerücken in Paprikasahnesauce (sehr Mager)
Kaßlerwaldpilzpfanne (Kaßlerwürfel – Pilze in Bratensauce)
Buttergemüse 
Sauerkraut 
Kartoffeln - Nudeln – Reis
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

Salatbuffet der Saison
Käseplatte
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen  
Braten - Wurst - Schinkenplatte

Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
und kleine Desserts

PREIS P.P 24,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 5

Tagessuppe 
Hühnerkeulen geteilt mit Bratensauce
kleine Steak´s vom Schweinelachs in Metaxasahnesauce (sehr Mager)
Wildgulasch mit Waldpilzen
Buttergemüse 
Rotkohl 
Kartoffeln - Nudeln - Reis
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

Salatbuffet der Saison
Käseplatte
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen  
Braten - Wurst - Schinkenplatte

Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
und kleine Desserts

PREIS P.P 24,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 6

Tagessuppe
Jungschweinerücken mit Champignons in Sahnesauce (sehr Mager) 
Hühnerbrustfilet (mit Ananas in Currysahnesauce und Chili) (scharf)
hausgemachte Frikadellen vom Schwein (mit Gemüse Konfetti und Käse überbacken)
Buttergemüse 
Nudeln - Kartoffeln - Kroketten - Reis
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

Salatbuffet der Saison
Anti Pasti Platte
Melone mit Serano Schinken
Käseplatte
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen  
Braten - Wurst – Schinkenplatte
kalte Schnitzelplatte vom Schwein

Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
und kleine Desserts

PREIS P.P 25,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 7

Tagessuppe
Filetpfännchen (geschnetzeltes vom Schwein - Huhn und Rinderfilet mit Waldpilze in Sahnesauce)
Kaßler Nackenbraten mit Bratensauce  
Alaska Seelachs in einer Tomatensauce pochiert
Buttergemüse 
Sauerkraut 
Kartoffeln - Nudeln - Reis - Kroketten 
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

Salatbuffet der Saison
Anti Pasti Platte
Melone mit Serano Schinken
Käseplatte
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen  
Braten - Wurst – Schinkenplatte
kalte Schnitzelplatte vom Schwein

Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
und kleine Desserts

PREIS P.P 25,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 8

Tagessuppe
Steak´s vom Huhn auf Rahmspinat 
Frikassee vom Kaninchen (mit Champignons - Spargel – Markklöße – Chili - Zitrone) (scharf)
Fischpfanne Italien (mit Fischfiletspitzen - Gemüse - Oliven in Tomatensauce)
Buttergemüse 
Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

Salatbuffet der Saison
Anti Pasti Platte
Melone mit Serano Schinken
Käseplatte
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen  
Braten - Wurst – Schinkenplatte
kalte Schnitzelplatte vom Schwein

Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
und kleine Desserts

PREIS P.P 27,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 9

Tagessuppe
Wildgulasch mit Waldpilze
Alaska Seelachsfilet gegrillt auf Rahmspinat 
Scheiben vom Jungschweinerücken in einer Senfbratensauce (sehr Mager)
Buttergemüse 
Rotkohl & Sauerkraut
Nudenl - Reis - Kartoffeln - Kroketten
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

Salatbuffet der Saison
Anti Pasti Platte
Melone mit Serano Schinken
Käseplatte
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen  
Braten - Wurst – Schinkenplatte
kalte Schnitzelplatte vom Schwein

Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
und kleine Desserts

PREIS P.P 27,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 10

Tagessuppe
Pfannengyros (Schweinefleisch mit Zwiebeln - Paprika Chili in Metaxasahnesauce) (Scharf)
Rotbarschfilet in einer Tomatensauce pochiert 
Hühnerbrustfilet mit Champignons - Zwiebel in Sahnesauce 
Buttergemüse 
Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

Salatbuffet der Saison
Anti Pasti Platte
Melone mit Serano Schinken
Käseplatte
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen  
Braten - Wurst – Schinkenplatte
kalte Schnitzelplatte vom Schwein

Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
und kleine Desserts

PREIS P.P 29,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 11

1 Suppe nach Wahl
Kaninchenfleischpfanne mit Waldpilzen in Bratensauce
Schweinefilet in Pfefferrahmsauce (scharf)
Fischpfanne Glindenberg (mit Fischfiletspitzen mit Gemüse in Dillsahnesauce)
Buttergemüse 
Kartoffeln - Nudeln - Reis - Kroketten 
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

verschiedene Fischhäppchen  
Anti Pasti Platte
Salatbuffet der Saison
Melone mit Serano Schinken
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst und Gemüse garniert
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat
Roastbeef "rosa gebraten"
gespritzte Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten
Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
kleine Desserts und hausgemachtes Parfait 

PREIS P.P 30,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 12

1 Suppe nach Wahl
Geschnetzeltes ala Stroganoff (mit gem. Filetspitzen - Champignons - Gurken - Sahnesauce)
Griechische Kaninchenpfanne (mit Paprika – Broccoli – Champignons - Zwiebeln in Metaxasauce)
Rotbarschfilet in einer Tomatensahnesauce pochiert 
Buttergemüse 
Kartoffeln - Nudeln - Reis - Kroketten
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

verschiedene Fischhäppchen  
Anti Pasti Platte
Salatbuffet der Saison
Melone mit Serano Schinken
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst und Gemüse garniert
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat
Roastbeef "rosa gebraten"
gespritzte Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten
Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
kleine Desserts und hausgemachtes Parfait 

PREIS P.P 32,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 13

1 Suppe nach Wahl
Rinderschmorbraten (vom falschem Filet in Bratensauce)
kleine Rouladen vom Huhn in Metaxasauce 
Fischpfanne Atlantik (mit Fischfiletspitzen - Garnelen - Gemüse in Hummercremesauce) 
Buttergemüse 
Rotkohl & Sauerkraut
Kartoffeln - Nudeln - Reis - Kroketten
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

verschiedene Fischhäppchen  
Anti Pasti Platte
Salatbuffet der Saison
Melone mit Serano Schinken
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst und Gemüse garniert
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat
Roastbeef "rosa gebraten"
gespritzte Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten
Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
kleine Desserts und hausgemachtes Parfait 

PREIS P.P 33,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 14

1 Suppe nach Wahl
Wildgulasch mit Waldpilzen
kleine Entenkeulen mit Bratensauce
Schweinefilet in einer Kräutersahnesauce
Buttergemüse 
Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten 
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

verschiedene Fischhäppchen  
Anti Pasti Platte
Salatbuffet der Saison
Melone mit Serano Schinken
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst und Gemüse garniert
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat
Roastbeef "rosa gebraten"
gespritzte Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten
Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
kleine Desserts und hausgemachtes Parfait 

PREIS P.P 34,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 15

1 Suppe nach Wahl
Steak vom Roastbeef (Arg.) rosa gebraten in einer Knoblauchsahnesauce 
Steak vom Schweinefilet mit Butterwaldpilze
Seelachs & Lachs in einer Paprikasahnesauce pochiert 
Buttergemüse 
Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

verschiedene Fischhäppchen  
Anti Pasti Platte
Salatbuffet der Saison
Melone mit Serano Schinken
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst und Gemüse garniert
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat
Roastbeef "rosa gebraten"
gespritzte Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten
Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst 
kleine Desserts und hausgemachtes Parfait 

PREIS P.P 38,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 16

1 Suppe nach Wahl
Grillplatte mit Huhn – Schwein & Rinderfilet – Frikadellen und Bratwurst
Entenbrustfilet mit Entensauce 
Fischpfanne Karibik (mit Fischfiletspitzen – Ananas in Currysahnesauce Chili) (scharf)
Buttergemüse – Rotkohl 
Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten - Kartoffelklöße
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

verschiedene Fischhäppchen  
Anti Pasti Platte
Salatbuffet der Saison
Partyspieße gemischt 
Melone mit Serano Schinken
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente – Rind mit Obst und Gemüse garniert
kalte Schnitzel vom Schwein und Rind
Tomaten Mozzarella Salat
Roastbeef "rosa gebraten"
gespritzte Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten
Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst und Schokoladenbrunnen
kleine Desserts - hausgemachtes Parfait und kleine Eisbescher 

PREIS P.P 40,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 17

1 Suppe nach Wahl
Lammhaxen Pfanne mit Pilze – Zwiebeln in Bratensauce
Filet vom Schwein – Huhn und Rind auf Rahmspinat 
Frikassee vom der Ente (mit Champignons – Spargel – Markklöße – Chili) (scharf)
Buttergemüse - Sauerkraut – Rotkohl 
Nudel - Reis - Kartoffeln - Kroketten - Kartoffelklöße
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

verschiedene Fischhäppchen  
Anti Pasti Platte
Salatbuffet der Saison
Partyspieße gemischt 
Melone mit Serano Schinken
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente – Rind mit Obst und Gemüse garniert
kalte Schnitzel vom Schwein und Rind
Tomaten Mozzarella Salat
Roastbeef "rosa gebraten"
gespritzte Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten
Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst und Schokoladenbrunnen
kleine Desserts - hausgemachtes Parfait und kleine Eisbescher 

PREIS P.P 42,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 18

1 Suppe nach Wahl
Steak vom Schweinefilet in Metaxasahnesauce
Rouladen vom Rind in Bratensauce mit Waldpilzen
Lachs - Seelachsfilet & hausgemachte Fischfrikadellen auf Rahmspinat 
Buttergemüse – Rotkohl 
Nudeln - Reis - Kartoffeln – Kroketten – Kartoffelklöße 
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

verschiedene Fischhäppchen  
Anti Pasti Platte
Salatbuffet der Saison
Partyspieße gemischt 
Melone mit Serano Schinken
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente – Rind mit Obst und Gemüse garniert
kalte Schnitzel vom Schwein und Rind
Tomaten Mozzarella Salat
Roastbeef "rosa gebraten"
gespritzte Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten
Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst und Schokoladenbrunnen
kleine Desserts - hausgemachtes Parfait und kleine Eisbescher 

PREIS P.P 42,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 19

1 Suppe nach Wahl
Staks vom Rinderfilet (mit Gemüse Konfetti und Käse überbacken)
Entenbrust und Entenkeulen mit Bratensauce
Seelachs – Lachs – Rotbarschfilet gegrillt in einer Kräutersahnesauce
Buttergemüse – Rotkohl 
Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten - Kartoffelklöße
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

verschiedene Fischhäppchen  
Anti Pasti Platte
Salatbuffet der Saison
Partyspieße gemischt 
Melone mit Serano Schinken
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente – Rind mit Obst und Gemüse garniert
kalte Schnitzel vom Schwein und Rind
Tomaten Mozzarella Salat
Roastbeef "rosa gebraten"
gespritzte Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten
Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst und Schokoladenbrunnen
kleine Desserts - hausgemachtes Parfait und kleine Eisbescher 

PREIS P.P 44,90 €

Buffet ab 20 Personen Nummer 20

1 Suppe nach Wahl
Grillplatte mit Filet vom Rind – Huhn – Schwein auf Waldpilzen
Lachsfilet – hausgemachte Fischfrikadellen - Jakobsmuschel auf Rahmspinat
Boeuf Stroganoff Exklusive (mit geschnetzeltes vom Rinderfilet - Champignons - Gurken - Sahnesauce)
Buttergemüse - Dillsahnesauce
Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten – Wedges 
Ab 30 Personen schenken wir ihnen einen passenden Überraschung’s Auflauf.

verschiedene Fischhäppchen  
Anti Pasti Platte
Salatbuffet der Saison
Partyspieße gemischt 
Melone mit Serano Schinken
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente – Rind mit Obst und Gemüse garniert
kalte Schnitzel vom Schwein und Rind
Tomaten Mozzarella Salat
Roastbeef "rosa gebraten"
gespritzte Eier mit Kaviar
Auswahl an Internationalen Käsesorten
Brot & Brötchenkorb & Butter 
Etagere mit Obst und Schokoladenbrunnen
kleine Desserts - hausgemachtes Parfait und kleine Eisbescher 

PREIS P.P 45,90 €