Spargel Zeit

Enten Essen

Pizza

Fisch

Speisen der Saison

Alle Gerichte auf dieser Seite werden mit einer Überraschung’s Vorspeise & einem Dessert serviert.

Thunfischpfanne (mit Käse überbacken) mit

Kartoffeln - Champignons - Paprika - Broccoli in Basilikumsahnesauce

(Kräutern – Paprika – Knoblauch - 5 Sorten Käse – Thunfisch in Sonnenblumenöl – Sahne (Milch))

Italienische Hühnerfleischpfanne (mit Käse überbacken) mit

Gemüsen in einer Tomatensahnesauce - Kartoffeln

(Kräutern – Knoblauch – Weizenmehl – Sahne (Milch) – Olivenöl)

Glindenberger Pilzpfanne (Champignons – Waldpilzen) mit Hackfleisch vom Schwein - Zwiebeln - Kartoffeln

in einer Sahnesauce

(Kräutern – Knoblauch – Weizenmehl– Schweinefleisch – Sahne (Milch) – Butter – Waldpilzen - Champignons)

Preis pro Portion 19,90€

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Entenbrustfiletpfanne mit

Waldpilzen - Zwiebeln in einer Bratensauce

und Kartoffeln

(Scheiben von der Entenbrust - Kräutern – Paprika – Knoblauch – Weizenmehl – Butter)

Kaninchenfleischpfanne mit

Gemüsen in einer Kräutersahnesauce und Kartoffeln

(Kräutern – Paprika – Knoblauch – Sahne (Milch) – Butter)

Preis pro Portion 24,90€

mit Kroketten - Wedges - Pommes - Reis oder

Bratkartoffeln + 3,90€

Bratkartoffeln mit Kartoffeln - Kräuter - Zwiebeln – Chili – Knoblauch – Paprika

Tischreservierung und Bestellung ab sofort.

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Vegetarisch - Vegan

Schwedische Teufelseier (Scharf) (V) (L)

4 Eier in einer Dill- Chili Sahnesauce (Haferkochcreme)

Kartoffeln und Salat

mit Kräutern – Knoblauch - Weizenmehl - Pflanzenfett – Ei – Dressing – Zitrone - Veganes Dressing

Bunte Gemüsepfanne (V) (L)

mit allerlei gebratenen Gemüsen und Schupfnudeln  

mit Kräutern – Weizenmehl – Dinkelmehl - Pflanzenfett – Knoblauch – Rapsöl – Ei – Kartoffeln

Vegetarische Frikadelle Hamburger Art (V) (L)

auf gebratenem Brot mit 2 Spiegeleiern und Salat

mit Weizenmehl – Rapsöl – Veganes Dressing

in den Frikadellen sind Gemüse – Kartoffeln – Hefe – Stärke – Ei – Johannisbrotkernmehl – Zucker – Kräuter

Kartoffel Thunfisch Auflauf (V) (L)

mit Broccoli – Champignons – Paprika in einer Tomatensahnesauce (Haferkochcreme) mit Veganem Käse überbacken

mit Weizenmehl – Rapsöl – Pflanzenfett – Thunfisch in Sonnenblumenöl

Preis pro Portion 19,90€

in der Haferkochcreme sind

Wasser, Rapsöl, 8 % Hafer, Erbsenprotein, Verdickungsmittel Xanthan, Emulgator Lecithin.

im Veganem italienischen Salatdressing sind

Kräuter - Zucker - Wasser - Knoblauch - Jodsalz - Chili - Olivenöl – Stärke – Zitrone – Hefe - Maiskeimöl

Salat mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Mais – Paprika - Weißkohl

Laktose freie Gerichte sind alle mit einem (L) gekennzeichnet. (V) = Vegetarisch (Vg) Vegan