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Buffet ab 50 Personen

Alle Produckte für ihre Party Zuhause kopieren, und ganz unten in die Mail einfügen und abschicken.

Überaschungsbuffets sind die mit 90% meist verkauften Buffets bei uns. 

Unsere Überraschung´s Buffet, der Vorteil für sie ist,

dass sie ein hochwertigeres Buffet und immer mit 7 Warmanteilen bekommen.

Wir bieten ihnen 3 Kategorien an. Sie bezahlen 30,90 - 35,90 oder 40,90 € p.P

bekommen aber ein Buffet, was heute etwa 10,00 € p. Person mehr kosten würde.

Der Warmanteil wird immer von uns ausgesucht.

Je höher der Preis des so hochwertiger ist der Kalt und Warmanteil.

ÜBERRASCHUNG-S BUFFET

Preis p. P. 30,90 €

Kaltanteil

Schnitzel vom Schwein (kalt)

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)

Anti Pasti Auswahl

kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Scheibenkäse Platte mit verschiedenen Sorten

halbe Eier mit Kaviar

verschiedene Fischhäppchen

Heringssalat

Meeresfrüchtesalat in Öl 

gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Variationen (verschiedene Sorten)

ÜBERRASCHUNG-S BUFFET

Preis p.P 35,90 €

Kaltanteil

kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst garniert

kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Anti Pasti Auswahl

kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbretzeln

verschiedene Fischhäppchen 

Heringssalat

Meeresfrüchtesalat in Öl

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Variationen (verschiedene Sorten)

ÜBERRASCHUNG-S BUFFET

Preis p.P 40,90 €

Kaltanteil

kaltes Filet vom Huhn - Schwein – Ente und Rind mit Obst garniert

kalte Schnitzel vom Schwein und Rind

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbretzeln

Anti Pasti Auswahl

kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen

Räucherlachs Häppchen

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Variationen (verschiedene Sorten)

Schokoladenfondue mit Obst – Waffeln und Kekse

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NUMMER 1 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 30,90 €

Tagessuppe

Gulasch vom Schwein mit Pilzen

Griechische Hühnerfleischpfanne (Hühnerfleisch – Gemüse in Tzatziki-Sahnesauce)

Welz Filet in einer Spinatcreme pochiert

Scheiben vom Jungschweinerücken in Senfbratensauce (sehr mager)

Nudeln Napoli (in Tomatensauce)

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Sauerkraut

Kartoffeln - Reis - Kroketten

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)

Anti Pasti Auswahl

kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)

halbe Eier mit Kaviar

verschiedene Fischhäppchen

gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Variationen (verschiedene Sorten)

NUMMER 2 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 30,90 €

Tagessuppe

ungarischer Kesselgulasch (mit Schwein - Zwiebeln – Paprika – Pilzen - Kartoffeln - Chili) (Scharf)

Piraten Pfanne (Kassler Geschnetzeltes – Ananas – Chili in Sahnesauce) (scharf)

Chili con Carne (mit Hackfleisch - rote Bohnen - Paprika - Mais - Chili) (scharf)

Rouladen vom Schwein in einer Bratensauce

Nudeln Napoli (in Tomatensauce)

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse 

Rotkohl

Sauerkraut

Kartoffeln - Reis - Kroketten

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)

Anti Pasti Auswahl

kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)

halbe Eier mit Kaviar

verschiedene Fischhäppchen

gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Variationen (verschiedene Sorten)

 
NUMMER 3 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 30,90 €

Tagessuppe

Kassler-Nackenbraten in einer Bratensauce

Jungschweinerücken in einer Kräuter-Sahnesauce (sehr Mager)

Welz Filet in einer Pfefferrahmsauce pochiert (Scharf)

Zigeunerpfanne (Hühnerfleisch in Tomatensauce - Paprika - Zwiebeln - Chili) (Scharf)

Nudeln Napoli (in Tomatensauce)

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Sauerkraut

Rotkohl                                                                                 

Kartoffeln - Reis – Kroketten

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)

Anti Pasti Auswahl

kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)

halbe Eier mit Kaviar

verschiedene Fischhäppchen

gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Variationen (verschiedene Sorten)

NUMMER 4 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 30,90 €

Tagessuppe

Welz Filet in einer Dill-Sahnesauce pochiert

Jungschweinerücken in einer Paprika-Sahnesauce (sehr Mager)

Kassler-Waldpilzpfanne (Kassler Würfel – Pilzen in Bratensauce)

Zucchinipfanne (Hackfleisch vom Schwein – Zwiebeln – Paprika - Zucchini in Sahnesauce)

Nudeln Napoli (in Tomatensauce)

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Sauerkraut

Rotkohl

Kartoffeln - Reis - Kroketten

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)

Anti Pasti Auswahl

kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)

halbe Eier mit Kaviar

verschiedene Fischhäppchen

gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Variationen (verschiedene Sorten)

NUMMER 5 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 35,90 €

Tagessuppe

Entenkeulen (geteilt) in einer Bratensauce

kleine Steaks vom Schweinelachs in einer Metaxa-Sahnesauce (sehr Mager)

Gulasch vom Rind

Geschnetzeltes vom Schwein mit Pilzen – Zwiebeln – Gemüse in Sahnesauce

Nudeln Bolognese (mit Hackfleisch in Tomatensauce)

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Kartoffeln – Kroketten - Reis

Schnitzel vom Schwein (kalt)

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)

Anti Pasti Auswahl

kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)

halbe Eier mit Kaviar

verschiedene Fischhäppchen

Heringssalat

Meeresfrüchtesalat in Öl 

gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Variationen (verschiedene Sorten)

NUMMER 6 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 35,90 €

Tagessuppe

Hühnerbrustfilet (mit Ananas in Curry-Sahnesauce und Chili) (scharf)

Seelachs und Welz in einer Kräuter-Sahnesauce pochiert

Gulasch vom Schwein mit Pilzen

Jungschweinerücken in einer Senfbratensauce (sehr Mager)

Nudeln Bolognese (mit Hackfleisch in Tomatensauce)

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Sauerkraut

Kartoffeln - Kroketten - Reis

Schnitzel vom Schwein (kalt)

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)

Anti Pasti Auswahl

kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)

halbe Eier mit Kaviar

verschiedene Fischhäppchen

Heringssalat

Meeresfrüchtesalat in Öl 

gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Variationen (verschiedene Sorten)

NUMMER 7 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 35,90 €

Tagessuppe

Geschnetzeltes vom Schwein mit Waldpilzen in einer Sahnesauce

Seelachs und Welz Filet in einer Zitronenbutter-Sauce pochiert

Entenkeulen (geteilt) in einer Bratensauce

Kassler-Nackenbraten in einer Senfbratensauce 

Nudeln Bolognese (mit Hackfleisch in Tomatensauce)

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Sauerkraut

Rotkohl

Kartoffeln - Reis - Kroketten

Schnitzel vom Schwein (kalt)

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)

Anti Pasti Auswahl

kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)

halbe Eier mit Kaviar

verschiedene Fischhäppchen

Heringssalat

Meeresfrüchtesalat in Öl 

gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Variationen (verschiedene Sorten)

NUMMER 8 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 35,90 €

Tagessuppe

Frikassee vom Huhn (mit Champignons - Spargel – Markklöße - Zitrone)

Fischpfanne Italien (mit Fischfiletspitzen - Gemüse - Oliven in Tomatensauce)

Gulasch vom Hirsch und Känguru mit Waldpilzen

Steaks vom Schwein in einer Gorgonzola-Sahnesauce

Nudeln Bolognese (mit Hackfleisch in Tomatensauce)

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Sauerkraut

Reis - Kartoffeln - Kroketten

Schnitzel vom Schwein (kalt)

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)

Anti Pasti Auswahl

kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)

halbe Eier mit Kaviar

verschiedene Fischhäppchen

Heringssalat

Meeresfrüchtesalat in Öl 

gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Variationen (verschiedene Sorten)

NUMMER 9 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 40,90 €

Suppe nach Wahl

Gulasch vom Rind und Schwein mit Pilzen

Rotbarschfilet in einer Dill-Sahnesauce pochiert

Rinderschmorbraten (vom falschen Filet) in einer Bratensauce

Geschnetzeltes vom Schwein mit Gemüse in einer Kräuter-Sahnesauce

Steak vom Huhn in Metaxa-Sahnesauce und 5 Sorten Käse überbacken

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Sauerkraut

Reis - Kartoffeln – Kroketten - Nudeln

kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst garniert

kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Anti Pasti Platte

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und French Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen 

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Turm mit Feuerwerk (Dessert – Kuchen – Eisbecher usw.)

NUMMER 10 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 40,90 €

Suppe nach Wahl

Pfannengyros (Schweinefleisch mit Zwiebeln - Paprika Chili in Metaxa-Sahnesauce) (Scharf)

Rotbarschfilet in einer Kräuter-Sahnesauce pochiert

Hühnerbrustfilet in einer Tomatensauce

Entenkeulen (geteilt) in einer Bratensauce

Steaks vom Schwein mit Würzfleisch und 5 Sorten Käse überbacken

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Reis - Kartoffeln – Kroketten - Nudeln

kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst garniert

kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Anti Pasti Platte

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und French Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen 

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Turm mit Feuerwerk (Dessert – Kuchen – Eisbecher usw.)

NUMMER 11 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 40,90 €

1 Suppe nach Wahl

Kaninchenfleischpfanne mit Waldpilzen in Bratensauce

Schweinefilet in einer Pfefferrahmsauce (scharf)

Fischpfanne Glindenberg (mit Fischfiletspitzen mit Gemüse in Dill-Sahnesauce)

Rinderschmorbraten (vom falschen Filet) in einer Bratensauce

Frikassee von der Ente (Champignons - Spargel - Kapern – Markklöße - Chili) (scharf)

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Sauerkraut

Kartoffeln - Nudeln - Reis - Kroketten

kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst garniert

kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Anti Pasti Platte

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und French Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen 

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Turm mit Feuerwerk (Dessert – Kuchen – Eisbecher usw.)

NUMMER 12 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 40,90 €

1 Suppe nach Wahl

Geschnetzeltes (mit Huhn – Schwein und Rinderfiletspitzen - Champignons - Gurken - Sahnesauce)

Griechische Kaninchenpfanne (mit Paprika – Broccoli – Champignons - Zwiebeln in Metaxa-Sahnesauce)

Rotbarschfilet in einer Tomaten-Sahnesauce pochiert

Rouladen von Schwein in einer Bratensauce

Gulasch vom Hirsch und Känguru mit Waldpilzen 

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Sauerkraut

Kartoffeln - Nudeln - Reis - Kroketten

kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst garniert

kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Anti Pasti Platte

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und French Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen 

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Turm mit Feuerwerk (Dessert – Kuchen – Eisbecher usw.)

NUMMER 13 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 45,90 €

1 Suppe nach Wahl

Tafelspitz in einer Meer Rettig Sahnesauce

kleine Rouladen vom Huhn in Metaxa-Sahnesauce

Fischpfanne Atlantik (mit Fischfiletspitzen - Garnelen - Gemüse in Hummercremesauce)

Filetpfännchen (Geschnetzeltes vom Schwein - Huhn – Rinderfilet – Waldpilzen - Sahnesauce)

Gulasch vom Rind

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Sauerkraut

Kartoffeln - Nudeln - Reis - Kroketten

kaltes Filet vom Huhn - Schwein – Ente und Rind mit Obst garniert

kalte Schnitzel vom Schwein und Rind

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Anti Pasti Platte

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und French Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen 

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Turm mit Feuerwerk (Dessert – Kuchen – Eisbecher usw.)

NUMMER 14 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 45,90 €

1 Suppe nach Wahl

Gulasch vom Hirsch und Känguru mit Waldpilzen 

kleine Rouladen vom Rind in einer Bratensauce

Schweinefilet in einer Kräuter-Sahnesauce

Ungarischer Hühnergulasch (mit Hühnerfleisch - Paprika - Champignons in Paprikasauce) (scharf)

Lachs und Seelachsfilet in einer Spinatcreme pochiert

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten

kaltes Filet vom Huhn - Schwein – Ente und Rind mit Obst garniert

kalte Schnitzel vom Schwein und Rind

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Anti Pasti Platte

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und French Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen 

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Turm mit Feuerwerk (Dessert – Kuchen – Eisbecher usw.)

NUMMER 15 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 45,90 €

1 Suppe nach Wahl

Steaks vom Roastbeef in einer Knoblauch-Sahnesauce

Schweinefilet mit Champignons in Sahnesauce

Lachsfilet in einer Paprika-Sahnesauce pochiert

Entenkeulen (geteilt) in einer Bratensauce

kleine Rinderrouladen (aus dem Roastbeef) in einer Bratensauce

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Sauerkraut

Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten

kaltes Filet vom Huhn - Schwein – Ente und Rind mit Obst garniert

kalte Schnitzel vom Schwein und Rind

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Anti Pasti Platte

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und French Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen 

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Turm mit Feuerwerk (Dessert – Kuchen – Eisbecher usw.)

NUMMER 16 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 45,90 €

1 Suppe nach Wahl

Schweinefilet mit Würzfleisch und 5 Sorten Käse überbacken

Entenkeulen (geteilt) in einer Bratensauce

Fischpfanne Karibik (mit Fischfiletspitzen – Ananas in Curry-Sahnesauce Chili) (scharf)

Kaninchenfleisch Pfanne (mit Waldpilzen in einer Bratensauce)

Filet vom Huhn in einer Gorgonzola-Sahnesauce

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten

kaltes Filet vom Huhn - Schwein – Ente und Rind mit Obst garniert

kalte Schnitzel vom Schwein und Rind

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Anti Pasti Platte

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und French Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen 

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Turm mit Feuerwerk (Dessert – Kuchen – Eisbecher usw.)

NUMMER 17 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 50,90 €

1 Suppe nach Wahl

Lammhaxen Pfanne mit Waldpilzen – Zwiebeln in Bratensauce

Steaks vom Huhn in einer Tomaten-Sahnesauce und Mozzarella überbacken

Frikassee vom Kaninchen (mit Champignons – Spargel – Markklöße – Chili) (scharf)

kleine Rinderrouladen (aus dem Roastbeef) in einer Bratensauce

Rotbarschfilet in einer Kräuter-Sahnesauce pochiert

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl - Sauerkraut

Nudel - Reis - Kartoffeln - Kroketten

kaltes Filet vom Huhn - Schwein – Ente und Rind mit Obst garniert

kalte Schnitzel vom Schwein und Rind

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Rindfleischsalat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Partyspieße gemischt

Anti Pasti Platte

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und French Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen

Räucherlachs Häppchen mit Apfelgurken Salat 

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Turm mit Feuerwerk (Dessert – Kuchen – Eisbecher usw.)

Schokoladenfondue mit Obst – Waffeln und Kekse

NUMMER 18 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 50,90 €

1 Suppe nach Wahl

Schweinefilet in einer Metaxa-Sahnesauce mit Fetakäse überbacken

kleine Rouladen vom Rind (aus dem Roastbeef) in einer Bratensauce

Lachsfilet mit geräucherten Garnelen in einer Spinatcreme pochiert

Frikassee von der Ente (mit Champignons – Spargel – Kapern – Zitrone - Markklöße) (scharf)

Gulasch vom Hirsch und Känguru mit Waldpilzen 

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Nudeln - Reis - Kartoffeln – Kroketten

kaltes Filet vom Huhn - Schwein – Ente und Rind mit Obst garniert

kalte Schnitzel vom Schwein und Rind

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Rindfleischsalat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Partyspieße gemischt

Anti Pasti Platte

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und French Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen

Räucherlachs Häppchen mit Apfelgurken Salat 

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Turm mit Feuerwerk (Dessert – Kuchen – Eisbecher usw.)

Schokoladenfondue mit Obst – Waffeln und Kekse

NUMMER 19 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 50,90 €

1 Suppe nach Wahl

Staks vom Rinderfilet in einer Gorgonzola-Sahnesauce

Scheiben vom Entenbrustfilet in einer Bratensauce

Thunfischfilet in einer Zitronenbutter-Sauce pochiert

Lammhaxen Pfanne mit Pilzen - Zwiebeln in einer Bratensauce

Tafelspitz in einer Rinderbrühe mit Suppengemüse

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten

kaltes Filet vom Huhn - Schwein – Ente und Rind mit Obst garniert

kalte Schnitzel vom Schwein und Rind

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Rindfleischsalat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Partyspieße gemischt

Anti Pasti Platte

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und French Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen

Räucherlachs Häppchen mit Apfelgurken Salat 

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Turm mit Feuerwerk (Dessert – Kuchen – Eisbecher usw.)

Schokoladenfondue mit Obst – Waffeln und Kekse

NUMMER 20 AB 50 PERSONEN

PREIS P.P 50,90 €

1 Suppe nach Wahl

Steaks vom Rinderfilet auf Butterwaldpilzen mit Zwiebeln

Lachsfilet mit geräucherten Garnelen in einer Hummercremesauce pochiert

Boeuf Stroganoff (mit geschnetzeltes vom Rind - Champignons - Gurken - Sahnesauce)

Rouladen vom Huhn in einer Gorgonzola-Sahnesauce

Entenfleisch Pfanne (Entenfleisch - Waldpilzen - Bratensauce)

1 vegetarischer Überraschung-s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.

Buttergemüse

Rotkohl

Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten

kaltes Filet vom Huhn - Schwein – Ente und Rind mit Obst garniert

kalte Schnitzel vom Schwein und Rind

Tomaten Mozzarella Salat im Glas

Rindfleischsalat im Glas

Roastbeef Platte

Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)

Partyspieße gemischt

Anti Pasti Platte

Honigmelone mit Schinken im Glas

gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)

zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und French Dressing

gespritzte Eier mit Kaviar

eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück

verschiedene Fischhäppchen 

Partybrötchen

Portionsbutter

Obstplatte der Saison

Dessert Turm mit Feuerwerk (Dessert – Kuchen – Eisbecher usw.)

Schokoladenfondue mit Obst – Waffeln und Kekse